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永盛彩票网區“三個一”保障學生營養午餐安全
來源:永盛彩票网區教育局 发布日期:2019-12-17 10:24 浏覽次數: 字體:[ ] 視力保護色:

永盛彩票网是泰州市的中心城區。多年來,因受學校場地限制,大多數中小學沒有自建食堂,學生在校午餐難題成爲家長們的頭等大事。爲回應民生關切,永盛彩票网區于2017年在全市率先啓動了“學生營養午餐配送”民生實事項目。通過引進社會資金,高標准建設了嘉和中央廚房有限公司、稻花香餐飲管理有限公司兩家學生餐配送單位。爲將民生實事做實辦好,讓社會滿意、家長放心,永盛彩票网區通過狠抓“三個一”,保障了在校用餐學生“舌尖上”的安全。

織密一張監管網絡。一是企業自管。實施“常分類”“常整理”“常清潔”“常檢查”“常自律”的“五常”管理模式。安裝全場景視頻監控系統,對食品原料的采購、查驗、貯存,菜品的加工、食品的配送進行全流程管控;二是部門監管。區教育、衛健、市場監管等部門通過蹲點監管的方式,對關鍵環節進行嚴格監管。三是社會參與。家長通過登錄企業公衆號,即可查看當日供應菜品的信息、操作流程;邀請當地新聞媒體和一些知名的自媒體,定期、不定期深入企業內部查看。

完善一套保障體系。一是責任保障。制訂《關于做好中小學學生餐供應及食品安全工作的意見》,明確區級各有關部門的工作職責。二是經費保障。出台《公辦學校配餐補助經費管理辦法》,規範公辦學校配餐補助經費使用行爲,明確教師延時服務補助費用指導標准,累計發放近千萬元,用于值班教師的補助。今年起,爲配餐學生提供餐費補貼。三是制度保障。建立集中用餐陪餐制度,分管區長、職能部門局長、業務科室科長定期深入學校與學生共同用餐,每日安排學校校長、邀請家長代表陪餐,做好陪餐記錄,收集食品安全與營養健康等方面的意見建議。

打造一個育人陣地。一是注重習慣養成。開展珍惜糧食及餐飲禮儀教育,培養學生良好的用餐習慣;二是開展勞動教育。學生輪流參與分餐服務、餐具課桌清潔等,強化勞動教育。三是加強餐後管理。餐後自主安排閱讀、作業、午休等內容,提升學生自主管理能力。

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